数字水分仪是引进国外先进传感器和微处理器技术制造的高性能、数字化水分测量仪器。仪器采用高周波原理，数字显示，传感器与主机合为一体，设有十一个档位用来测量各种粮食水分。测量水分范围宽，精度高，而且体积小，重量轻，可随身携带在现场快速检测。是粮食行业收购、检验其产品水分的理想仪器。

技术性能：

1、测量水分范围：0%～80%

2、使用环境：－5℃～＋60℃

3、精度：±0.5%

4、显示：31/2LCD液晶数字显示

5、体积：160×60×27mm

6、重量：0.2kg

7、电源：1节9V电池（6F22）

操作方法：

1、手持仪表，将传感器探针旋入机体插座。

2、根据被测物不同选择档位：

10档：大米、高粮米

9档：面粉，面条

8档：饲料       

7档：玉米 玉米粉

6档：小麦

5档：大麦

4档：谷物

3档：大豆、小豆、各种豆类

1档：淀粉

由于各种原料介电常数有很大差异，以上档位为建议档位，如使用有误差，可通过传统方法校正，如已知玉米实际水分为13%，用7档测量12.5%，用6档测量为13%。以后测量玉米即用6档测量。

3、按-下ON按钮开关，数字显示为00.0±0.5以内，如达不到，请调整调零旋钮（ADJ）。

4、将探针全部插入被测物中，待数字稳定后，显示屏上显示数值为被测物水分值。45秒自动关机。